Ayant œuvré à la radio quotidiennement pendant plus de 10 ans, elle débute à la télévision en animant Sentier à risque, une série d’épisodes présentés sur la chaîne Ma communauté, propulsée par TELUS.

Stéphanie a aussi animé plusieurs événements d’envergure au fil des ans, dont les cérémonies d’ouverture et de fermeture du Raid international Gaspésie, le Gala de la rencontre annuelle des partenaires TELUS (national), le Rendez-vous québécois du loisir rural (national), les Rencontres du printemps du Réseau des organisateurs de spectacles de l’Est-du-Québec, le Gala Reconnaissance de la Chambre de commerce Baie-des-Chaleurs, le ProTIC (colloque annuel) du Technocentre TIC Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et le forum politique régional « À table Mesdames » organisé par la Table de concertation des groupes de femmes de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine. 

Elle a également assuré l’animation de différents événements originaux et spectaculaires organisés par Communication D-End, dont l’inauguration de Gaspésie Mitsubishi, Gaspésie Hyundai et BMR New Richmond, des cérémonies protocolaires avec hauts dirigeants et politiciens, des défilés de mode et des cabarets musicaux.

En culture, elle a animé des tables rondes et réalisé des entrevues avec des auteurs en vedette au Salon du livre de Bonaventure, de même que des tables rondes et discussions avec des comédiens de pièces de théâtre présentées à la Salle de spectacles régionale Desjardins de New Richmond. Elle a également mené des ateliers d’échange lors d’une tournée régionale de concertation du milieu culturel pour Culture Gaspésie.